- Beschrijving
- Specificaties
Photo courtesy of: Henk Lic. Sc.
Allium tuberosum heeft de nederlandse naam chinese bieslook. De plant is doorlevend, goed winterhard en wordt 40 tot 60 cm hoog. Chinese bieslook staat het liefst op een voldoende vochtige plek in de zon. Halfschaduw of schaduw kan ook, maar dan is de plant meer vatbaar voor roest. Als dit zich voordoet, kan je de gehele plant net boven de grond afsnijden waarna die weer zal groeien. De plant doet het goed op elke grond en kan ook in een pot, als hij maar voldoende water krijgt. Allium tuberosum heeft rechtopstaand, frisgroen, afgeplat blad en bloeit in augustus en september met witte, stervormige bloemen. Zowel blad, bloemknoppen als bloemen zijn eetbaar. Chinese bieslook heeft een fijne, zachte knoflooksmaak en is lekker in warme en koude gerechten. Deze plant trekt bijen en vlinders aan.
Plantenfamilie:
Nederlandse naam / volksnamen/ synoniemen: knoflookbieslook
Herkomst:
Plantdichtheid in volle grond: / m²
Gebruik:
Toepassing in de keuken:
Onderhoud:
Snoeien: