- Beschrijving
- Specificaties
Photo courtesy of: Henk Lic. Sc.
Thymus citriodorus 'Silver Queen' of bonte citroentijm, is een aromatisch, meerjarig halfheestertje met een hoogte van 20 tot 30 cm. Bonte tijm vraagt om een goed doorlatende bodem, die eerder droog, zandig en kalkrijk is, op een warme plek in de zon. Je kan deze plant in een pot houden. Deze citroentijm vraagt wat bescherming tegen vorst. Thymus citriodorus 'Silver Queen' heeft klein, groen blad met een wit randje en bloeit van juni tot augustus met lilaroze bloempjes. Terug te snoeien na de bloei om de plant compact te houden. Citroentijm is een heerlijk, naar citroen geurend kruid. Zowel blad als bloeiende toppen zijn eetbaar. Deze medicinale plant trekt bijen en vlinders aan.
Let op! Met het gebruik van sommige kruiden moet je uitkijken als je zwanger bent, tijdens het zogen, indien u medicijnen neemt of bij kinderen onder de 2 jaar. Alvorens u de Melissa officinalis intens gebruikt dient u contact op te nemen met een voedingsdeskundige of een gekwalificeerde arts voor medisch advies.
Plantenfamilie: Lamiaceae - lipbloemenfamilie
Nederlandse naam / volksnamen/ synoniemen: thijm, hooitijm, riekaard, tripkruid, toemoes
Herkomst: Middelandse-Zeegebied
Plantdichtheid in volle grond: 10 / m²
Gebruik: bodembedekker, wilde tuin, cottagetuin, natuurlijke tuin, jaarrond in bloembakken en sierpotten, keukengerechten, superfoods, kruidentuin volle grond, kruidentuin op je terras of balkon (in potten), medicinaal, superkruiden
Toepassing in de keuken: bij kip, vis, lam, kalf, fruitsalades in confituur en thee, bij warme groenten en marinades
Onderhoud:
Snoeien: jaarlijks, lichtjes insnoeien na de winter net voordat de plant terug begint te groeien