- Beschrijving
- Specificaties
Photo courtesy of: Henk Lic. Sc.
Origanum majorana kennen we in het nederlands als echte marjolijn. Dit aromatische kruid, met een hoogte van 20 tot 40 cm, wordt in ons klimaat als éénjarige gekweekt omwille van zijn vorstgevoeligheid. Echte marjolijn vraagt een warm plekje in de zon, op goed doorlatende, eerder droge, kalkrijke bodem. De plant heeft grijsgroen, ovaal, fijn behaard blad en van juni tot september bloeit Origanum majorana met eindstandige trosjes van roze of witte bloempjes. Het hele seizoen lang zijn blaadjes en jonge toppen te plukken voor vers gebruik in de keuken. De smaak van echte marjolijn is subtieler dan die van de pittigere wilde marjolijn. Voor medicinale toepassingen worden de takken vanaf het begin van de bloei geoogst en gedroogd. Origanum majorana lokt bijen en vlinders naar je tuin.
Plantenfamilie:
Nederlandse naam / volksnamen / synoniemen: echte marjolein, majoraan
Herkomst:
Plantdichtheid in volle grond: / m²
Gebruik:
Toepassing in de keuken:
Onderhoud:
Snoeien: